【科技社团助力“百千万工程”】汕头市评茶师茶艺师学会开展“双师会技术下乡”活动
发布时间:2025-03-04 15:07:29
为践行汕头科技社团助力“百千万工程”工作,2月27日,由市科协主办、汕头市评茶师茶艺师学会协办的“双师会技术下乡”活动在饶平县岭头村举行,学会会长黄沐、副会长郑文戈老师领队,一行七人上山查看茶场、茶树、茶园,并到学会理事、饶平县第一批县级非遗项目潮州市单丛茶制作技艺传承人许汉中老师的茶叶制作工场,交流制作白叶单丛茶、单丛红茶。
此次技术下乡,充分了解岭头村茶园茶场土壤与茶树情况,以当地茶青为原料,制作出白叶单丛和单丛红茶两种成品,品质上乘,完善了当地制茶技术细节并加以发展,有力促进百千万工程乡村振兴事业。