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【科技社团助力“百千万工程”】汕头市评茶师茶艺师学会赴南澳赤岭湖农场指导茶叶生产

发布时间：2025-04-07 17:00:36

为贯彻落实科技社团助力“百千万工程”工作要求，4月6日，汕头市评茶师茶艺师学会总顾问郑惠丰老师带队，组织学会顾问余燕君、会长黄沐、副会长谢瑞贤等人赴南澳县圆山村赤岭湖农场开展茶叶生产技术指导。

赤岭湖农场海拔300多米，主要种植岭头白叶和赤叶，土壤为红壤，心土为黄色或红棕色粘重土层，可见铁锰结核。根据农场实际，围绕推动茶产业发展转型升级、提高茶叶经济效益等问题，学会专家与农场种植经营户展开了专题技术交流。专家组建议，根据南澳赤岭湖农场土壤实际，建议采用腐熟牛羊粪等有机肥改良土壤结构，严禁使用化学除草剂；根据南澳气候等特点，专家组也建议茶农清晨带露采摘的茶青需先进行室内摊晾，待水分适度蒸发后再进行晒青。技术指导既传承传统制茶工艺精髓，又融入现代生态农业理念，为推动茶产业高质量发展提供科技支撑。